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| País de Origen: |
España |
| A Destacar: |
ORIGEN: VINAROZ
PRODUCTO FRESCO, SALVAJE
40 piezas/kilo aprox. |
| Obtención: |
Marisqueo |
| Calibre: |
Mediano |
| Calidad: |
E (Extra) |
| ¿Cómo nos llega?: |
Entero |
| Descripción: |
Es un crustáceo decápodo. Viven en playas arenosas y en las desembocaduras de los ríos, desde aguas poco profundas a los 100 m. En los estuarios y marismas pueden cogerse en cantidad sus formas más jóvenes. Pasan la mayor parte del día enterrados en la arena, saliendo de esta inactividad por la noche para procurarse alimento.
Se alimenta de moluscos, gusanos y crustáceos de fondo, así como de algas. En sus fases larvarias se alimenta de fito y zooplancton. |
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57.50 € / kilo
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