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Inicio >> Mariscos >> Mariscos >> Buey de Mar
Buey de Mar
País de Origen: España
A Destacar: ORIGEN: GALICIA
PESO APROX: 750 GR.
Obtención: Marisqueo
Calibre: Mediano
Calidad: E (Extra)
¿Cómo nos llega?: Entero
Descripción: Es un crustáceo branquiuro, y decápodo de la familia de los Cancridade como los cangrejos. Vive en los fondos marinos rocosos o pedregosos, le gusta vivir en las grietas de las rocas, aunque también suele enterrarse en la arena. Generalmente habitan a profundidades de 1 a 30 metros, aunque los ejemplares de mayor tamaño pueden habitar a 100 metros de profundidad.

Son animales eminentemente nocturnos que suelen permanecer enterrados o entre las rocas durante el día. Por la noche salen a alimentarse hasta distancias de más de 40 m. de su guarida. Es estrictamente carnívoro y se alimenta de crustáceos, moluscos y equinodermos como la estrella de mar.
Buey de Mar
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