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| País de Origen: |
España |
| A Destacar: |
ORIGEN: HUELVA |
| Obtención: |
Extractiva |
| Calibre: |
Mediano |
| Calidad: |
E (Extra) |
| Descripción: |
Es un molusco bivalvo que habita en aguas saladas. Pertenece a la familia de las Veneridae. Se encuentran enterrados en fondos blandos de las costas de arena fina o fangosa, desde la orilla hasta una profundidad de 50 metros.
Su reproducción es similar a la del berberecho. Es un animal unisexual que expulsa los óvulos al agua, donde son fertilizados. Las larvas permanecen un tiempo en suspensión, formando parte del plancton, hasta que se establecen en el fondo, ya en fase post-larvaria.
Se alimenta de plancton que filtra del agua. |
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19.90 € / kilo
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