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| País de Origen: |
España |
| A Destacar: |
SE COMERCIALIZA SOLAMENTE LAS ALAS DE LA RAYA |
| Obtención: |
Extractiva |
| Calibre: |
Mediano |
| Calidad: |
E (Extra) |
| ¿Cómo lo quiere?: |
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| Descripción: |
Es un pez cartilaginoso, es decir no posee esqueleto óseo y es rajiforme. Está emparentado con los tiburones. Se encuentra en fondos arenosos o limosos. Vive a profundidades de unos 800 metros. Se alimenta de crustáceos, peces pequeños y también de los desperdicios arrastrados por las corrientes marinas, por lo que se le considera omnívora. |
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12.90 € / kilo
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